試食もできる離乳食講座

 ２月２５日(火)１０時から乳幼児ふれあい学級「試食もできる離乳食講座」をおこないました。講師は栄養士の赤川典子さん。

離乳食のすすめ方について、お話していただきました。

月齢ごと、季節ごとのレシピも資料としてたくさん提案していただきました。

離乳食はこれからの子、１歳になった子といろいろな月齢のお子さんがいましたが、みなさん真剣に話を聞いていました。

そのころ、となりの部屋では・・・

今日の試食、野菜の蒸しパンをつくっていました。

にんじんはすりおろして・・・

さつまいもは5ｍｍ角に切って・・・

ほうれん草はミキサーにかけて・・・

それぞれホットケーキミックスと混ぜます。

蒸し器で１５分～２０分蒸したらできあがり。

試食タイムです。

１歳の子もおいしそうに食べてくれました(^^)

終了後には、個別の相談にお答えくださいました。

赤川さんありがとうございました。

食進会の増富さんと補助要員さんが蒸しパンの調理をしてくれました。

「離乳食の本がたくさんあるが迷っていたので、実際に教室を開いていただきとても助かりました。蒸しパンもおいしかったので今度家でつくってみたいと思いました。」

「食事形態のすすめ方に関して、段階的にすすめるのではなく半分はすりつぶして、半分はきざんだものを組み合わせるというように徐々に変えていく方法が参考になった。質問しやすいなごやかな雰囲気で参加しやすかった。試食も今後のイメージがついてとても参考になりました。」

と、感想をいただきました。

離乳食についての講座のリクエストが多いのですが、実現できてよかったです。

１１組の親子が参加してくれました。ありがとうございました。